top of page

Art Priori restoranis saavad kokku maitsvad toidud, imelised kokteilid, kvaliteetne kunst ja mõnus muusika!

JÄRGMISENA PRIORIS

Art Priori toidunautleja.jpg
IMG_9942.jpg
IMG_9943.jpg

MENÜÜ

Alustuseks
KAAVIARI SERVEERING
OSCIETRA A-GRADE PASTÖR 50G / 100G
€89 / €129
OSCIETRA A-GRADE ROYAL 50G / 100G
€129 / €189
VÄRSKED AUSTRID (2tk/6tk)
13€/34€
KÄSITSI VALMISTATUD FRIIKARTULID TRÜHVLIÕLI & PECORINOG
14€
JUUSTU BAGUETTE SOOLAVÕIGA
1,5€
TSITRUSE OLIIVID
9€
PRAETUD TALEGGIO JUUST PUNASE SIBULA MOOSI & BASIILIKUPESTOGA
12€
JUUSTU SERVEERING VARSSELLERI MOOSIGA
10€
KALMAARID SOOLA JA PIPRAGA KOOS CHIMICHURRI KREEMIGA
14€
Eelroad
ARBUUS, AVOKAADOKREEM, MAASIKAS, SUVIKÕRVITS, CHIAMARI
16€
SOOLASIIG, MÄDARÕIGAS, ÜRDID, KARTUL, VÄRSKE SOOLAKURK
18€
TUUNA LÕIGUD, AVOKAADOKREEM, PONZU, PAKSOI
18€
VEISELIHA TARTAR, KAPPARID, KORNISONID, SIBUL, SINEP, MUNAKOLLANE
18€
KREVETID KUUMAS ÕLIS, KÜÜSLAUK, KIRSSTOMATID, FOCACCIA
17€
Pearoad
GRILLITUD SPARGEL, KIRSSTOMATID, KITSEJUUST, BASIILIK
22€
SIDRUNI RISOTTO, KALMAARID, VALGE VEIN, TŠILLI
26€
24h TALLE KAEL, PETERSELL, SINEPISEEMNED, KONJAKIKASTE
26€
KARAMELLISEERITUD KOHA, PAKSOI, SPARGEL, LILLKAPSAKREEM, KAPPARIVÕI
27€
GRILLITUD VEISE RIBEYE,SUVIKÕRVITS, CONFIT-KÜÜSLAUK, PIPRA DEMI-GLACE
36€
Desserdid
BROWNIE, PIRN, VANA TALLINN, KARAMELL, MAAPÄHKEL
10€
KITSEJUUST, VALGE ŠOKOLAAD, VAARIKAS, PASSIONVILJAPÜREE
10€
SORBEE / JÄÄTIS
3€

VEINIKAART

KLAASIGA / BY GLASS 12cl

CHAMPAGNE

 

Bauget-Jouette Grande Reserve Brut €18

Philippe Gonet Signature Blanc de Blancs Brut  €19

VAHUVEIN / SPARKLING WINE

 

Cava Brut Nature Reserva, Stars, Perelada, Spain €10

Crémant de Loire Blanc de Noirs Brut, LaCheteau, France €14

Crémant de Limoux Brut Rosé, Gerard Bertrand, Languedoc, France €15

VALGE / WHITE

 

Pinot Grigio Alto Adige, Italy €12

Riesling Organic Alsace, Jean Biecher, France €9

Chablis, Louis Jadot, France €16

Sancerre Grande Cuvée, Domaine De Saint-Romble, France €15

Albarino Rias Baixas, Torres Pazo das Bruxas, Spain €12


PUNANE / RED

 

La Braccesca Vino Nobile, de Montepulciano, Marchesi Antinori, Italy €14

Pinot Noir Bourgogne, Louis Jadot, France €12

Cabernet Sauvignon Reserva, Vina Cono Sur, Chile €10

Merlot, Vardar River Valley, Ezimit €9

Primitivo di Manduria, Sessantanni, San Marzano, Italy €13

ROOSA / ROSÉ

Côtes de Provence Minuty M, Château Minuty, France €10
 

CORAVINI VALIK / CORAVIN SELECTION

WHITE

2021 Schlossberg Riesling Alsace Grand Cru, France €27
2021 "Cigalus", Gerard Bertrand, France €22

RED

2017 Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne", Marchesi Antinori, Italy €25
2020 Châteauneuf du Pape, Château Mont-Redon, France €23

PUDELIGA / BY BOTTLE

 

CHAMPAGNE

Cuvee

 

Bauget-Jouette Grande Réserve Brut €99
Philipponnat Royale Reserve Brut Champagne AOC €105
Francois Secondé Zéro Dosage Grand Cru €125
Deutz Brut Classic €120
Veuve Clicquot Brut Réserve Cuvée Yellow Label €130
Laurent Perrier Cuvée Brut €135
2016 Moet Chandon Vintage, Brut €170
Dom Perignon Brut Millesime €340
Krug Grande Cuvée 172ème €395

Blanc de Blancs

 

Philippe Gonet Blanc de Blancs Brut €110

Ruinart Blanc de Blancs  €185

 

Rosé

 

Francois Secondé Rosé Brut €130
Deutz Rosé Brut €125
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut €180
Ruinart Rosé Brut €205

Magnum 150cl


Philippe Gonet Signature Blanc de Blancs Brut Magnum €220
Ruinart Blanc de Blancs Brut Magnum €350

SPARKLING WINE

Cava Brut Nature Reserva, Stars, Perelada, Spain €40
Cava Rosat Trepat Brut Reserva, Celler Kripta, Penedès, Spain €59
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut, M.Dei Cavalieri, Italy €45
Crémant de Limoux Brut, Domaine B&B Bouche, Languedoc, France €55
Crémant de Limoux Brut Rosé, Gerard Bertrand, Languedoc, France €60
Crémant de Loire Blanc de Noirs Brut, LaCheteau, France €55

 

0% NO ABV SPARKLING WINE

Noughty Organic Sparkling Chardonnay €40
Noughty Organic Sparkling Rosé Tempranillo, Spain €45

WHITE WINE

FRANCE

Burgundia

2023 Chablis, Louis Jadot €80
2022 Chablis 1er Cru Fourchaume, Louis Jadot €120
2022 Pouilly-Fuissé Fût de Chêne, Georges Duboeuf €85
2020 Beaune 1er Cru Les Greves Blanc, Louis Jadot €149
2021 Meursault les Clous, Bouchard €185

Loire

2023 Sancerre Grande Cuvée, Domaine De Saint-Romble €80

Alsace

2023 Riesling Organic Alsace, Jean Biecher, France €39
2017 Pinot Gris, Leon Beyer €65
2021 Schlossberg Riesling Alsace Grand Cru, Domaine Weinbach €135

 

Langedoc

2022 "Cigalus" Aude Hauterive €105

Roussillon

2022 Bila-Haut Cotes du Roussillon Blanc, M. Chapoutier €55

 

ITALY

2023 Pinot Grigio Alto Adige, Kellerei St.Pauls €60
2022 Grillo "Cent´Are" Sicilia, Pellegrino €55
2023 Talò Fiano Salento, San Marzano €45
2022 "Cervaro della Sala" Umbria, Castello della Sala, Antinori €165

MACEDONIA

2023 Pinot Grigio Vardar River Valley, Ezimit €39
2023 Chardonnay Vardar River Valley, Ezimit €39

 

GEORGIA

2021 "Glekhuri" Rkatsiteli Qvevri Kakheti, Teliani Valley €55

 

AUSTRIA

2023 Grüner Veltliner Weinviertel, Weingut R&A Pfaffl €59

 

SPAIN

2022 Albarino Rias Baixas, Torres Pazo das Bruxas €60

 

AFRICA

2020/2021 Chenin Blanc "21 Gables", Spier Stellenbosch €70

 

NEW ZEALAND

2023 Sauvignon Blanc Marlborough, Endless River €55
2023 Sauvignon Blanc Marlborough, Cloudy Bay €80

USA

2020 Chardonnay Columbia Valley, Chateau Ste Michelle €60
2021 Riesling Dry, Columbia Valley, Chateau Ste Michelle €45

RED WINE

FRANCE

 

Bordeaux 

2017 Château Du Glana, St.Julien €70
2020 Esprit de Clocher, Pomerol €80
2017 Château Kirwan, Margaux €169

Burgundia

2022 Pinot Noir Bourgogne, Louis Jadot €70
2013 Vosne Romanee, Maison Champy €199
2013 Pommard 1er Cru, Bouchard €206

Rhone 

2022 Crozes-Hermitage, Vidal Fleury €79
2021 Châteauneuf du Pape, Château Mont-Redon €99

 

ITALY

2021 Primitivo Di Manduria, Antica Masseria Del Sigillo €55
2019 "Sessantanni" Primitivo di Manduria, San Marzano €75
2021/2022 Chianti, Barone Ricasoli 42€
2021 "La Braccesca" Vino Nobile de Montepulciano, Marchesi Antinori €75
2017 Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne", Marchesi Antinori €150
2018 Barolo "La Rosa", Fontanafredda €210
2016 Barolo, Rizieri €85
2020 Tignanello, Marchesi Antinori €240

SPAIN

 

2019 Monastrell "Sericis" Cepas Viejas, Murviedro €45
2020 "Bardos" Reserva Ribera del Duero, Bodega De Bardos €79
2018 Rioja Reserva, Luis Canas €75
2021 Ardevol Anjoli, Priorat €56

MACEDONIA

2023 Merlot Vardar River Valley, Ezimit €39

GEORGIA

2021 "Glekhuri" Kisiskhevi Saperavi Qvevri, Teliani Valley €65

AFRICA

2020 Syrah Biodynamic Stellenbosch, Reyneke €69

ARGENTINA

2018 Unánime Gran Vino, Mascota Vineyards €75

CHILE

2021 Cabernet Sauvignon Reserva, Vina Cono Sur €55

ROSE WINE

2023 Hampton Water Rosé, Gérard Bertrand €60
2023 Ferrages "Roumery" Côtes de Provence, M. Chapoutier €65
2023 Côtes de Provence Minuty M, Château Minuty €60

DESSERT WINE 6cl

2021 Recioto della Valpolicella, Luigi Righetti,Italy 12€

2019 Kremser Riesling Auslese, Austria 11€

2014 Chateau Rieussec Sauternes 1er Grand Cru, France 19€

 

PORTO 6cl

2016 Late Bottled Vintage, Calem, Portugal 11€

Quinta Do Noval 10YO Tawny, Portugal 16€

4839694c-06b3-4a9c-95a2-758cd90d814c.JPG

PEAKOKK DMITRI FJODOROV

Dmitri Fjodorov alustas oma kokakunsti teekonda noorelt, õppides nii klassikalisi, kui ka kaasaegsemaid kokakunsti oskusi. Õpingud said meisterlikeks oskusteks vormitud läbi suure töö ja kogemuse, mida ta ammutas maailma erinevatest paikadest.  
 

Ribe ning Cru restoranides endale nime teinud Dmitri on tänaseks saanud peakoka mütsi kanda nii Michelini tärniga pärjatud Moskva restoranis Savva, kui ka kodumaistes restoranides Tar-Tar, Love Mussels ning Ruhe.
 

Lisaks oma oskustele köögis, on Dmitri tuntud ka oma pühendumuse poolest toidu kvaliteedile ja puhtale maitsele. Ta on mitmete kokandusauhindade laureaat, sealhulgas Aasta Kokk 2014, ning tema restoranid on pälvinud kiitust nii kriitikutelt kui ka külalistelt. Samuti on tema kirg toiduvalmistamise vastu viinud ta kuue aasta vältel kokkade maailmameistrivõistlusele Bocuse d’Or, kus tunnustused ei lasknud kaua oodata. 
 

Täna jätkab Dmitri oma meeskonnaga kulinaarsete piiride laiendamist Art Prioris. Ta on alati avatud uutele väljakutsetele, et pakkuda maitsvat ja meeldejäävat toiduelamust kõikidele Art Priori külalistele.

ART PRIORI PILDID

Aadress

Olevimägi 7,

Tallinn vanalinn, Estonia

Telefon

+372 5359 9895

Email

Lahtiolekuajad

T-L 17:00-00:00

Jälgi meie tegemisi

  • Facebook
  • Instagram
bottom of page