Degustatsioonimenüü

Amuse Bouche 

 Praetud kammkarp

hautatud kapsas / verivorst / roheline õun 

Hirveliha puljong

seened / hapukoor 

Kammeljas

Lingotto kalamari / riso pasta risotto / ürdipesto / merekarbi velouté

Sorbet

Metskits

mustjuur / pohl / kadakamarja ja džinni jus

Küdoonia crumble

tatra crumble / puraviku jäätis

Petit fours

Hind inimese kohta 69€

Allergeenide kohta palume küsida infot teenindajalt